香港中文大學矯形外科及創傷學系骨骼健康及評定中心
Bone Quality and Health Centre
Department of Orthopaedics & Traumatology, CUHK

膳食鈣計算器

這“膳食鈣計算器”計算你計劃一天的飲食之鈣攝入量。請選擇食物，點擊相關按鈕，然後輸入年齡，再按“計算”。

請注意: 如果你想輸入食品項目不在下列清單，膳食鈣之攝入值將被低估。

*此數僅供參考，括號 ( ) 內是該食物鈣質含量的範圍。不同品牌、種類、烹調或食用方法等因素令該食物之鈣質含量各異。
*This number is for reference only, and the range of calcium content of the food item is shown in brackets ( ). Factors such as different brands, types, cooking methods or edible methods cause significant variation in calcium content of food.

    奶類(Dairy product)

  • 牛奶/朱古力奶(Milk/Chocolate milk)

    一杯(Cup) : 240ml
    鈣質含量 : 277 mg

  • 高鈣奶(Hi Calcium Milk)

    一杯(Cup) : 240ml
    鈣質含量 : 480 mg

  • 乳酪(Yogurt)

    一杯(Cup) : 245g
    鈣質含量 : 419 mg

  • 雪糕(Vanilla Ice Cream)

    一杯(Cup) : 132g
    鈣質含量 : 169 mg

  • 芝士(American Cheese)

    一片(Slice) : 21g
    鈣質含量 : 149 mg

    • 豆腐(Soy product)

  • 布包豆腐(Tofu, Soft)

    1/4磚(Piece) : 116g
    鈣質含量 : 129 mg

  • 豆腐卜(Deep fried Tofu Pockets)

    五塊(5 piece) : 80g
    鈣質含量 : 118 mg

  • 硬豆腐(Tofu, Hard)

    1/4磚(Piece) : 122g
    鈣質含量 : 421 mg

    • 小食(Snacks)

  • 腸仔(Frankfurter sausage)

    一條(Roll) : 50g
    鈣質含量 : 50 mg *(30-75 mg)

  • 雞蛋仔(Chinese egg puff)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 30 mg

  • 朱古力(Milk chocolate)

    一格(Piece) : 8g
    鈣質含量 : 15 mg

    • 蔬菜(Vegetable)

  • 芽菜(Soybean Sprouts)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 59 mg

  • 腐竹(Dried Tofu Sheets)

    每(Each) : 50g
    鈣質含量 : 39 mg

  • 莧菜(Chinese Spinach)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 209 mg

  • 白菜(Bok Choy)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 93 mg

  • 菜心(Choy Sum )

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 96 mg

  • 西洋菜(Watercress)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 81 mg

  • 菠菜(Spinach)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 136 mg

  • 芥蘭(Chinese Kale)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 140 mg

  • 西蘭花(Broccoli)

    每(Each) : 100g
    鈣質含量 : 40 mg

    • 麵包(Bread)

  • 牛油蛋糕(Pound Cake)

    一件(Piece) : 55g
    鈣質含量 : 25 mg

  • 海綿蛋糕(Spongy Cake)

    一個(Piece) : 38g
    鈣質含量 : 27 mg

  • 麥香雞(McChicken)

    一個(Piece) : 131
    鈣質含量 : 115 mg

  • 魚柳包(Fish Burger)

    一個(Piece) : 134
    鈣質含量 : 161 mg

  • 全麥麵包(Whole Wheat Breads)

    一片(Slice) : 28g
    鈣質含量 : 45 mg

  • 豬柳蛋漢堡(Sausage McMuffin w/egg)

    一個(Piece) : 165
    鈣質含量 : 284 mg

  • 餐包(Plain rolls)

    一個(Piece) : 28g
    鈣質含量 : 49.8 mg

  • 奶黃包(Sweet Bun w/Egg Yolk Filling)

    一個(Piece) : 103g
    鈣質含量 : 53 mg

    • 其他(Others)

  • 麥皮(Oatmeal)

    每碗熟麥皮含有約35克乾麥皮
    Each bowl of cooked oatmeal contains approximately 35g dry oatmeal

    一碗(Bowl) : 35g
    鈣質含量 : 23 mg *(17.5-28 mg)

  • 罐頭沙丁魚(Canned Sardines)

    一塊(Piece) : 50g
    鈣質含量 : 90 mg *(60-120 mg)

  • 罐頭豆豉鯪魚(Fried Dace w/ BlackBean Sauce)

    一塊(Piece) : 50g
    鈣質含量 : 299 mg

  • 罐頭三文魚(Canned Salmon)

    一罐(Can) : 92g
    鈣質含量 : 202 mg

    • 飲品(Drinks)

  • 好立克(Horlick)

    每杯(170ml)含有30克好立克粉
    Each cup (170ml) contains 30g horlick powder

    一杯(Cup) : 170ml
    鈣質含量 : 192 mg *(162-222 mg)

  • 豆漿(Soy Milk)

    一杯(Cup) : 240ml
    鈣質含量 : 24 mg

  • 高鈣豆漿(Hi Calcium Soy Milk)

    一杯(Cup) : 250ml
    鈣質含量 : 425 mg

  • 加鈣橙汁(Orange juice with calcium)

    一杯(cup) : 240ml
    鈣質含量 : 349 mg